ÆDE è stato un viaggio intenso e sincero, fatto di scelte, ricerca e libertà, possibile solo grazie a chi ha deciso di sedersi alla nostra tavola con curiosità e fiducia.

Oggi questo capitolo si chiude, ma il desiderio di cucinare e condividere resta intatto.
Ci rivedremo presto, intorno a un tavolo diverso.

Fabrizio Cervelleri